Августовский десерт.

Август - пора свежих овощей и фруктов. Что же приятно будет вкушать принцессам, королевам, феям и их прекрасным спутникам?
Дыня в меду.
Этот прекрасный и несложный рецепт был мною когда-то разведан в солнечной Болгарии.
Покупаем самую свежую дыньку. Очищаем от косточек и кожуры, режим мякоть на мелкие, но не очень квадратики (треугольнички), как кому нравится. Складываем в […]

Сырники.

Сырники -прекрасная альтернатива блинам, если хочется побаловать любимую семью. Готовить довольно быстро, и «уничтожаются» они еще быстрее, не успев остыть. Хороши: со сметаной и сгущенным молоком. Дочка их любит еще за то, что делаем мы эту вкуснятинку вместе, и такое проведение времени может стать прекрасным досугом с ребенком.
Понадобится:
-творог -2 пачки
-яйца 2 шт.
-мука 3 ст.ложки для […]

Уха!

В мужской компании моего мужа существует давняя традиция: на майских праздниках они ездят на рыбалку. И вот с таких рыбалок он привозит немного рыбки: ловят они на удочки, поэтому привозят, в основном мелочь, которая, обычно выбрасывалась дома, если мамин кот отказывался ее съесть. Но в этот раз, я решила, что надо подбодрить мужа, и чего […]

Сердечный супчик.

Весной организм требует более легкой еды. Моя семья очень любит супы, у меня есть несколько рецептов легких весенних супчиков. Делюсь самым любимым. Называется у нас он “Сердечный супчик”.
Суп из щавеля на куриных сердечках.
Понадобится (кастрюля 2,5-3 л.)
Сердечки куриные - 500 гр.
Щавель - 1 довольно большой пучок
Картофель - 4 шт. средние
Марковь - 1 шт. крупная
Лук репчатый - […]

Сыыыыр… Сулугуни.

 Не знаю, что я люблю из продуктов больше, чем сыр. Я люблю его просто с куска, люблю с ним бутерброды, люблю добавлять к запеченому мясу, обажаю макароны с сыром……
 Хочу поделиться очень простым рецептом.
Сулугуни в панировочных сухарях.
Сыр сулугуни
Панировочные сухари
Растительное масло
Сыр сулугуни нарезаем на ломтики, толщиной примерно 1,5 см. Обваливаем в панировочных сухарях, и обжариваем с двух […]

Фасоль стручковая.

 Моя старшая сестра виртуозно, и очень вкусно готовит. Очень многому я училась у нее. Но, однажды между ее дочкой (моя племянница), и бабушкой (нашей мамой), состоялся такой разговор по-телефону:
-Здравствуй, моя любимая внученька! Что делаете? Как у вас дела?
-Здравствуй, бабушка. Ужинаем. Дела у нас плохо, денег у родителей, видимо нет совсем. Мама приготовила очистки от гороха!!!
Сестра, так и присела. На […]

Стручковая фасоль - польза для организма.

Желтая стручковая фасоль с зеленой фасолью находится в родственных отношениях. Они схожи по вкусовым ощущениям и в них почти одинаковое количество полезных веществ. От других разновидностей фасоли стручковую фасоль отличает способ ее приготовления - в целых стручках.
Изначально фасоль использовали в пищу только ее зернышками. Впервые фасоль в стручках стали готовить в семнадцатом столетии в Италии. […]

Салат для праздничного стола

 В воскресение Пасха. И все православные широко отмечают этот праздник. Даже те, кто не соблюдает пост. Хозяйки в поисках интересных рецептов. И я не исключение. Моя одноклассница прислала этот шедевр, и я не могу не поделиться этим с Вами.

Картофельная запеканка, ленивая

Это блюдо у меня всегда ассоциируется с выходными. Готовилась она изредка, по выходным. Поняла я всю сложность приготовления данного блюда, только когда сама встала к плите. Самую большую сложность, для меня, составляет, равномерно размазать фарш по пюре, а потом и пюре по фаршу. И тогда, я изобрела свою, ленивую картофельную запеканку.
Нам понадобится (кол-во продуктов рассчитывайте, […]

Все цвета фарша. И как выбрать электрическую мясорубку.

Все цвета фарша
Чем белее фарш, тем больше в нем жира.
Чем серее фарш, тем больше в нем микробов.
Чем зеленее фарш, тем разумнее угостить им врага.
Чем розовее фарш внутри блюда, тем очевиднее, что оно еще не готово к употреблению.
Выбираем электрическую мясорубку.
Вот несколько шагов:
Шаг первый. Определимся с потребностями. Мясорубка с заявленной мощностью 1500 - 1600 Ватт способна переработать […]

« вернуться — продолжить поиск »
copyright © Все права защищены | Ygopersonal Создано Ygosearch